Alimentación y Energía

Los alimentos al ser ingeridos y transformados, liberan energía y constituyen una fuente de energía potencial aprovechada por el organismo.la energía producida cumple diferente funciones en el cuerpo.

Calor, es el que mantiene la temperatura del cuerpo a un nivel constante.

La energía cuando se convierte en energía Eléctrica, es la que va desde los centros nerviosos, mensajes e impulsos al resto del cuerpo, y recepta de éste simultáneamente gran cantidad de información.

Movimiento, permitiendo el funcionamiento del organismo y el trabajo muscular. Los músculos mayores entras a trabajar cuando se realizan movimientos intensos, deportes o ejercicios pesados, y consumen una mayor cantidad de energía.

También está la energía de reserva. Es la que no se gasta. Ésta energía se acumula en forma de grasas, cuyos depósitos se movilizan cuando el organismo lo requiere para enfrentar una emergencia energética.

Cantidad de Energía Requerida por el Organismo

Según la edad de la persona es la cantidad de energía o alimentos calóricos que necesita consumir. Ejemplo: un adulto necesita mas cantidad total de calorías que un niño, pero las necesidades por unidad de peso son mayores en el niño.

El clima también es un factor a la hora de consumir alimentos con calorías. Las regiones frías consumen más calorías que en las regiones cálidas.

Sexo y Edad	Peso en Kg	Calorías
Niños y niñas  6 a 8 meses....................  9 a 11 meses..................  1 año ...........................  2 años ..........................  3 años ..........................  4 a 6 años .....................  7 a 9 años .....................	8.8 9.8 11.4 13.8 15.8 19.5 26.4	970 1030 1150 1350 1550 1750 2050
Hombres 10 a 12 años .................. 13 a 15 años .................. 16 a 18 años .................. Adultos (hasta 40 años) ....	35.5 50.1 62.5 62.9	2500 2850 3100 2900
Mujeres 10 a 12 años .................. 13 a 15 años .................. 16 a 18 años .................. Adultos (hasta 40 años) ...	36.4 49.4 53.5 51.3	2250 2450 2300 2050
Mujeres Embarazadas 16 a 18 años, primer trimestre ........................ 16 a 18 años, segundo trimestre ........................ >18 años primer trimestre .. >18 años, segundo y tercer trimestre ........................	.............. ............. .............. ...............	2450 2650 2200 2400
Mujeres que Amamantan 16 a 18 años .................... >18 años .........................	.............. ...............	2850 2600