El hinojo común, hinojo azucarado, hinojo bastardo, tienen
todas las mismas propiedades curativas a la hora de ser utilizado.
El hinojo azucarado, es el que se cultiva, y se compra en el
mercado para consumo habitual. Los demás, nacen espontáneamente en los prados y
jardines, pudiéndose utilizar como el azucarado.
De la planta se utiliza comúnmente, las semillas o fruto;
pudiéndose utilizar también las hojas y raíces. Tiene un agradable sabor como
un aroma exquisito que despiden.
Las particularidades de los hinojos, en la medicina natural
son: balsámico y desinflamante. Las raíces son diuréticas y aperitivas.
Las semillas, se utiliza en infusión para uso externos como
el lavado de ojos, gargarismo, baños. En el uso interno será para los momentos
de asma, cólera, calambres y afecciones del estómago producida por
indigestiones.
Hervida la semilla con leche, se le da a los tisíacos y con
miel se combate las obstrucciones bronquiales y pulmonares.
El aceite de la semilla, es ideal para los vómitos de los
niños y la tos convulsa. La infusión de raíz se deberá realizar el 2% para ser
utilizado como diurético.
El hinojo marino, perejil de mar o saxifraga marina, se
utiliza como antihelmíntico.
El mejor momento para utilizar el hinojo es: catarros de la
vías respiratorias, digestión débil, cólicos, gases del intestino, en especial
en los niños este último, activa la producción de leche durante la lactancia.
La infusión de hinojo tiene poder de secretar la orina,
limpiar los riñones, provocar la menstruación, expulsar los flatos que se
acumulan y exitar las funciones digestivas.
Para uso interno, 1 cucharadita de semillas por taza de infusión,
bebiendo de 2 a 3 tazas diarias.
SUGERENCIAS
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